Preços de balcão. Itens marcados como sob encomenda precisam de 48 horas de antecedência.
Pão francês
R$ 18,90 / kgCasquinha crocante e miolo macio. Fornadas às 6h, 15h30 e 17h.
Vegano
Cardápio
Cardápio
Preços de balcão. Itens marcados como sob encomenda precisam de 48 horas de antecedência.
Pães
Pão de fermentação natural
R$ 32,00 / unidade (700 g)Levain de 36 horas, farinha orgânica e casca caramelizada.
Vegano
Baguete tradicional
R$ 12,50 / unidadeReceita francesa com fermentação lenta.
Vegano
Pão integral com sementes
R$ 22,00 / unidade (500 g)Farinha integral, linhaça, girassol e gergelim.
Focaccia de alecrim
R$ 28,00 / assadeiraAzeite extravirgem, alecrim fresco, tomate-cereja e flor de sal.
Vegano
Doces e confeitaria
Croissant de manteiga
R$ 11,90 / unidadeMassa folhada com manteiga francesa, 27 camadas.
Sonho de creme
R$ 8,50 / unidadeMassa fofinha recheada com creme de baunilha.
Bolos e tortas
Bolo de cenoura com chocolate
R$ 9,90 / fatiaO clássico da vó, com cobertura de chocolate meio amargo.
Torta de limão
R$ 14,90 / fatiaCreme de limão-siciliano e merengue maçaricado. Inteira sob encomenda.
Sob encomenda
Bolo de aniversário naked
R$ 160,00 / kgMassa de baunilha ou chocolate, recheio à escolha e frutas vermelhas. Encomende com 48 h.
Sob encomenda
Salgados
Pão de queijo
R$ 64,90 / kgQueijo canastra meia-cura e polvilho azedo. Sem glúten.
Sem glúten
Coxinha de frango
R$ 9,00 / unidadeMassa de batata, frango desfiado com requeijão.
Quiche de alho-poró
R$ 15,90 / fatiaMassa amanteigada e recheio cremoso.
Bebidas
Café coado
R$ 7,00 / xícaraGrãos especiais do sul de Minas, moídos na hora.
Vegano
Cappuccino
R$ 12,00 / xícaraEspresso, leite vaporizado e cacau.
Suco de laranja
R$ 10,00 / 400 mlEspremido na hora.
Vegano
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